Tag: farcitura torte

Crema simil Ferrero Rocher

Ingredienti:

400 gr. Nutella
200 gr. Panna fresca
160 gr. Nocciole
Mezzo pacco di wafer alla nocciola

Ingredienti

Ingredienti

Vediamo come prepare questa crema semplicissima e dal sapore molto simile al ripieno dei cioccolatini Ferrero Rocher.

Per prima cosa tritiamo le nocciole insieme ai wafer.

Nocciole da tritare

Nocciole da tritare

Nocciole e wafer tritati

Nocciole e wafer tritati

In una ciotola mettiamo la nutella e la panna montata.

Panna e nutella

Panna e nutella

Mischiamoli delicatamente.

Panna e nutella mischiati

Panna e nutella mischiati

Aggiungiamo le nocciole e i wafer.

Aggiungiamo i wafer e le nocciole

Aggiungiamo i wafer e le nocciole

E mischiamo ancora.

Crema pronta

Crema pronta

Ecco pronta la nostra crema che possiamo utilizzare come vogliamo, ad esempio per farcire una torta.

Buon appetito.

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Crema al latte

Ingredienti:

200 gr. Latte
200 gr. Panna fresca
15 gr.  Farina 00
40 gr. Zucchero
1 Bustina Vanillina

Ingredienti

Ingredienti

Vediamo come preparare la crema al latte, una crema molto veloce e semplice che potrete utilizzare per farcire le vostre torte.

Iniziamo mettendo in un pentolino la farina, lo zucchero e la bustina di vanillina.

Zucchero, farina e vanillina

Zucchero, farina e vanillina

In un altro pentolino portiamo il latte ad ebollizione e togliamolo dalla fiamma.

Facciamo bollire il latte

Facciamo bollire il latte

Versiamo il latte nel pentolino con la farina, lo zucchero e la vanillina.

Aggiungiamo il latte

Aggiungiamo il latte

Mettiamo il pentolino sul fuoco a fiamma bassa e mescoliamo finché il composto non si addensa.

Facciamo addensare

Facciamo addensare

Facciamo freddare il composto e aggiungiamolo alla panna che nel frattempo abbiamo montato.

Mischiamo con la panna

Mischiamo con la panna

Mischiamo delicatamente ed ecco pronta la crema, buon appetito.

Crema al latte pronta

Crema al latte pronta

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